Обучающие видеокурсы по iiko
Обучающие видеоролики помогут вам быстро научиться правильно использовать iiko. Здесь вы можете посмотреть базовые видеокурсы. Кроме того, с выходом каждой новой версии появляются видеоролики, рассказывающие о том, как пользоваться новыми возможностями системы.
Структура справочника номенклатуры: сложное меню
Создание меню в iiko: как добавить товар
Этот урок о том, как добавить в меню товар вроде бутылочного лимонада или готового десерта. Это те товары, которые мы продаем в том же виде, в котором они были закуплены.
Создание меню в iiko: как добавить блюдо
На этом уроке мы расскажем, как создать технологическую карту блюда в iiko и обеспечить правильное списание его ингредиентов со склада в момент продажи
Как избежать ошибок при составлении технологических карт в iiko
Мы расскажем о том, какие сложности чаще всего встречаются при заполнении техкарт в iiko и рассмотрим самые распространенные ошибки при этом. Объясним, как работать с продуктами, которые имеют разные единицы измерения (например, молоко и яйцо). Расскажем, что такое что такое нормы закладки для полуфабрикатов, как назначать даты начала действия техкарт и многое другое.