Внедрение iiko под ваш ресторан
Настроим iiko под реальные процессы вашего заведения: продажи, склад, производство, техкарты, оборудование, управленческий учет и работу сотрудников.
iiko готова к работе
Настроена структура заведения
Загружены товары и блюда
Настроены техкарты
Работает склад и производство
Подключено оборудование
Сотрудники обучены
Внедрение iiko — это настройка всей системы под ваш бизнес
Установить iiko технически несложно. Сложность начинается тогда, когда систему необходимо правильно подготовить к ежедневной работе ресторана.
Нужно настроить структуру заведения, номенклатуру, меню, технологические карты, склады, производство, права сотрудников, оборудование и необходимые интеграции.
Поэтому мы рассматриваем внедрение iiko как полноценный проект: от анализа процессов до запуска готовой системы.
Что входит во внедрение iiko
Состав проекта зависит от формата заведения, количества рабочих мест и задач бизнеса.
Настройка iiko
Организация, подразделения, склады, пользователи, права доступа и основные параметры системы.
Номенклатура
Товары, ингредиенты, заготовки, блюда, модификаторы и структура учета.
Меню и техкарты
Настройка меню, рецептур, технологических карт, заготовок и модификаторов.
Складской учет
Склады, единицы измерения, поступления, перемещения, списания и остатки.
Производство
Производство блюд и заготовок, списание ингредиентов и контроль расхода.
Оборудование
Кассовые станции, POS-оборудование, принтеры, сканеры и рабочие места.
Интеграции
Подключение необходимых внешних сервисов, платежей, доставки и других систем.
Обучение сотрудников
Обучаем сотрудников работе в iiko в соответствии с их ролями и обязанностями.
Как проходит внедрение
Не перегружаем проект лишними этапами. Двигаемся от анализа к работающей системе.
Анализ
Изучаем формат заведения, продажи, кухню, склад, производство и текущий учет.
Подготовка
Формируем структуру организации, номенклатуру, склады и пользователей.
Настройка
Настраиваем меню, техкарты, производство, склад, кассы, оборудование и интеграции.
Обучение
Обучаем сотрудников работе в системе с учетом их должностей и задач.
Запуск
Проверяем основные сценарии работы и сопровождаем переход на iiko.
Внедрение iiko под разные задачи
Новое заведение
Настроим iiko с нуля до открытия ресторана, кафе, бара или другого заведения.
- структура заведения
- меню и техкарты
- склад и производство
- кассы и оборудование
- обучение сотрудников
Работающий ресторан
Переведем действующее заведение на iiko без необходимости останавливать работу.
- анализ текущего учета
- подготовка данных
- настройка iiko
- перенос необходимых данных
- обучение и запуск
Отдельная настройка
Если iiko уже установлена, можно заказать только необходимые работы.
- техкарты
- номенклатура
- склад
- производство
- отчеты и учет
Подходит для разных форматов общепита
Настраиваем iiko с учетом особенностей конкретного заведения, его кухни, склада и бизнес-процессов.
Что вы получаете после внедрения
Единый учет
Продажи, склад, производство и основные операции работают в единой системе.
Контроль остатков
Можно контролировать движение товаров и фактические остатки.
Понятная себестоимость
Техкарты позволяют контролировать плановую себестоимость блюд.
Контроль фудкоста
Анализируйте списания, закупочные цены, себестоимость и отклонения.
Порядок в процессах
Сотрудники работают по понятным правилам, а руководитель получает контроль.
Готовая система
После запуска iiko становится рабочим инструментом, а не просто установленной программой.
Внедряем iiko с пониманием ресторанного учета
Для нас внедрение — это не просто техническая настройка программы. Важно, чтобы система соответствовала тому, как реально работает ваш ресторан.
Обсудить проектОпыт в общепите
Понимаем кухню, склад, производство, продажи и ресторанный учет.
Комплексный подход
Работаем с программой, оборудованием, интеграциями и обучением.
Настройка под бизнес
Не используем одинаковую конфигурацию для всех заведений.
Поддержка после запуска
Помогаем разобраться с рабочими вопросами после внедрения.
Частые вопросы о внедрении iiko
Сколько стоит внедрение iiko?
Стоимость зависит от формата заведения, количества рабочих мест, объема номенклатуры, оборудования и необходимых интеграций. После обсуждения проекта определяем состав работ и рассчитываем стоимость.
Сколько времени занимает внедрение?
Срок зависит от масштаба проекта, количества номенклатуры, технологических карт, оборудования и интеграций.
Можно ли внедрить iiko в работающем ресторане?
Да. Внедрение можно организовать поэтапно, чтобы минимизировать влияние перехода на текущую работу.
Вы помогаете создавать технологические карты?
Да. Мы можем подготовить и настроить номенклатуру, блюда, рецептуры, заготовки, модификаторы и технологические карты.
Подключаете ли вы оборудование?
Да. При необходимости подбираем и настраиваем POS-оборудование, принтеры, сканеры и другие устройства.
Работаете ли вы по Казахстану?
Да. Работаем с проектами по всему Казахстану. Большую часть настройки, консультаций и обучения можно проводить онлайн.
Рассчитаем внедрение iiko под ваш ресторан
Расскажите о вашем заведении и задачах. Определим необходимые работы и предложим оптимальный вариант внедрения.