Автоматизация службы доставки готовых блюд


iiko помогает обеспечить четкое выполнение стандартов на всех участках бизнеса и организовать эффективную работу всех подразделений, экономя каждую секунду и не допуская ошибок.

Доставка в ресторане

iikoFront — ваш персонал сможет обрабатывать заказы на доставку, просто переключаясь в другой режим на кассовом терминале, а вы будете получать оперативную отчетность по времени обслуживания, работе персонала, причинам отказов и задержек и многим другим параметрам.

Call center

iiko помогает наладить централизованный прием и обработку заказов на доставку. Благодаря интеграции с АТС iiko «узнает» постоянных клиентов по номеру телефона и всегда «помнит» историю их заказов. Также можно настроить прием заказов через сайт или через внешние сервисы агрегаторов доставки.

Курьер

C помощью мобильного приложения iikoDeliveryMan Courier курьер получает оперативную информацию о заказах, а также может при необходимости связаться с оператором колл-центра.

Офис

Склад — iikoOffice поможет значительно сократить фудкост за счет оптимизации запасов,контроля закупочных цен и управления взаимоотношениями с поставщиками.

  • контроль над складом в режиме on-line
    как только на кассе пробивается чек, продукты, из которых состоят заказанные блюда, автоматически списываются со склада, а вы можете увидеть текущие остатки и себестоимость.
  • умные технологические карты
    Технологическая карта в iiko — это не только рецепт блюда, но и актуальная информация о месте его приготовления, себестоимости, пищевой ценности, фотографии подачи блюда и многое другое
  • управление запасами
    iiko автоматически рассчитывает необходимое количество каждого продукта на складе и формирует заказ поставщикам на те товары, запас которых подходит к концу. Расчет необходимого количества производится на основании статистических данных. Вы так же можете повторить последнюю закупку или заказать продуктов столько, сколько нужно до заданного макисмального уровня запасов.

Персонал — iikoOffice не только автоматически считает зарплату и мотивирует сотрудников работать с полной отдачей, но и помагает наладить правильные коммуникации между руководством, персоналом и гостями, исключая ошибки и предупреждая возникновение конфликтов.

  • снижение затрат на персонал
    iiko автоматически учитывает рабочее время сотрудников, сверяя данные по явке сотрудника с расписанием, и начисляет штрафы за опоздания или, наоборот, оплату за сверхурочную работу.
  • мотивационные программы
    в iiko вы можете настроить внутренние ранги для каждого сотрудника и привязать мотивационные схемы к достижению конкретных измеримых результатов. Установите прогрессивный процент от личных продаж или бонус за реализацию высокомаржинальных блюд.
  • контроль над действиями персонала
    в iiko реализована гибкая система прав доступа к различным операциям, а так же множество средств для удаленного мониторинга событий в ресторане.
ПОЗВОНИТЬ